McDonald’s recurre a la nostalgia para relanzar sus clásicos

La crisis originada por la pandemia de Covid 19 impactó en gran medida al sector retail food. Por las restricciones a restaurantes, McDonald’s fue una de las cadenas de comida rápida que sufrió caída de ventas en 2020 y se vio en la necesidad de cerrar, de forma definitiva, 16 sucursales en México. Para reactivarse […]

Se pierden más de 16 mil empleos por desplome en ventas de Alsea

La crisis provocada por el Covid 19 ha impactado considerablemente al sector retail, sin embargo una de las fracciones más afectadas es el retail food, tan solo en 2020 cerca de 600 mil restaurantes cerraron de forma definitiva en México, según datos proporcionados por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados […]