Veganismo, nueva tendencia en el mercado de belleza

Una de las tendencias que reinan en las estrategias de Marketing Culinario es el veganismo. Es lógico pensar que las preferencias de consumo de los veganos se asome en este tipo de acciones vinculadas con la comida. Sin embargo, para sorpresa de muchos, el veganismo no sólo se metió en la cocina sino en el mercado de belleza y cuidado personal.

¿A qué te sabe el Marketing Culinario de Toks?

En entrevista, Juan Carlos Alverde Losada, director de Operaciones de Grupo Toks, dijo que la oferta y la estrategia culinaria se desprende de la ubicación, pues no es lo mismo una zona de oficinas a un centro comercial. Este año, los restaurantes Toks iniciaron el concepto City, puntos de venta más pequeños que los originales, a fin de atender las necesidades de un comensal que trabaja y no tiene un restaurante cerca.

¿Cómo usar a tu favor el Marketing Culinario? Caso KNORR

Hoy día anclar las estrategias below the line con acciones de Marketing Culinario han dado buenos resultados, tanto que marcas ajenas a la categoría de alimentos no han dudado en entrar al mundo de la gastronomía experiencial, ni qué decir de aquellas que en su día a día trabajan con temas de comida.

Arranca Festival de Hamburguesas en México

De acuerdo con Statista, el 26% de los consumidores americanos que participaron en una encuesta realizada por Technomic, dijeron que prefieren encontrar más hamburguesas en los restaurantes de informales de comida rápida, mientras que el 24% se inclina también por la oferta de las hamburguesas, pero en los fast food retailers.