Veganismo, nueva tendencia en el mercado de belleza
Una de las tendencias que reinan en las estrategias de Marketing Culinario es el veganismo. Es lógico pensar que las preferencias de consumo de los veganos se asome en este tipo de acciones vinculadas con la comida. Sin embargo, para sorpresa de muchos, el veganismo no sólo se metió en la cocina sino en el mercado de belleza y cuidado personal.
Marketing Culinario: InformaBTL y Krispy Kreme te retan a crear una receta deliciosa
Hoy día hay marcas que en lugar de apostar por las franquicias han optado por ser más exclusivas y desarrollar otro tipo de estrategias para posicionarse en el mercado mexicano, por ejemplo, Krispy Kreme, Nescafé y Cielito Querido Café.
¿A qué te sabe el Marketing Culinario de Toks?
En entrevista, Juan Carlos Alverde Losada, director de Operaciones de Grupo Toks, dijo que la oferta y la estrategia culinaria se desprende de la ubicación, pues no es lo mismo una zona de oficinas a un centro comercial. Este año, los restaurantes Toks iniciaron el concepto City, puntos de venta más pequeños que los originales, a fin de atender las necesidades de un comensal que trabaja y no tiene un restaurante cerca.
Los 3 cocteles que Corona enseñó a preparar en una activación
Para cautivar a los huéspedes de Casa Corona, la marca invitó a un mixólogo para que les enseñara a preparar unos cocteles hechos con cerveza.
¿Cómo usar a tu favor el Marketing Culinario? Caso KNORR
Hoy día anclar las estrategias below the line con acciones de Marketing Culinario han dado buenos resultados, tanto que marcas ajenas a la categoría de alimentos no han dudado en entrar al mundo de la gastronomía experiencial, ni qué decir de aquellas que en su día a día trabajan con temas de comida.
Arranca Festival de Hamburguesas en México
De acuerdo con Statista, el 26% de los consumidores americanos que participaron en una encuesta realizada por Technomic, dijeron que prefieren encontrar más hamburguesas en los restaurantes de informales de comida rápida, mientras que el 24% se inclina también por la oferta de las hamburguesas, pero en los fast food retailers.