El consumidor quiere un #SuperbowlConTamales; el aguacate también es protagonista

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El próximo domingo se llevará acabo el partido final del campeonato de la National Football League, el principal campeonato profesional de fútbol de Estados Unidos, en el que se enfrentarán Kansas City Chiefs y San Francisco 49ers. Se trata de un evento de gran relevancia, sobretodo en el mercado mexicano, que año tras año juega […]

Restaurante Chipotle regala guacamole, con motivo del Día del Aguacate

Así como existe un día de la hamburguesa o la pizza, también el aguacate tiene su fecha especial, fruto que el día de hoy tiene su celebración. Según datos presentados por el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), el aguacate es el segundo producto más vendido por México en otros países, solo debajo de la cerveza, teniendo […]

¿Por qué el aguacate podría llegar a los 130 pesos por kilo?

aguacate sigue a la baja

La producción de aguacate en México ha mantenido un incremento sostenido para el periodo que comprende del 2014/15 al 2017/18, de acuerdo con datos de Statista. Por ejemplo, si tomamos a Michoacán, principal estado productor de este fruto, podremos ver como este indicador pasó de las 127,084 a las 166,512 hectáreas cosechadas. Sin embargo, pese […]

Aguacate sigue a la baja en retailers

aguacate sigue a la baja

El aguacate fue el producto que más disminuyó su precio en la semana comprendida del 8 al 12 de agosto, pues tan sólo en retailers de la zona metropolitana disminuyó 16.37 pesos por kilogramo y 20 pesos en Tijuana, Baja California.