El Gobierno de México, bajo el liderazgo de la presidenta Claudia Sheinbaum, ha puesto en marcha una iniciativa para revalorizar el trabajo de los productores agrícolas y fortalecer el mercado interno: “Chocolates del Bienestar”. Este programa no solo busca rescatar la tradición chocolatera del país, sino también garantizar condiciones justas para quienes cultivan el cacao, al tiempo que ofrece productos de alta calidad a precios accesibles para los consumidores.
El corazón de la iniciativa “Chocolates del Bienestar”: Justicia para el campo y calidad para la mesa
La presidenta Sheinbaum presentó el proyecto durante su visita a Salvador Escalante, en Santa Clara del Cobre, Michoacán, destacando su doble propósito:
“Se va a comprar cacao a productores mexicanos, lo van a transformar y se van a vender los Chocolates del Bienestar, para que haya chocolate bien hecho y bien elaborado”, señaló la mandataria.
Con esta estrategia, el gobierno busca lo siguiente:
– Compensar de manera justa a los agricultores locales por su cosecha.
– Promover el consumo de productos nacionales, desde el cacao hasta otros insumos como maíz, café y miel.
– Fabricar chocolate 100% mexicano, elaborado exclusivamente con cacao cultivado en tierras nacionales.
Chocolates del Bienestar: ¿dónde comprarlos y a qué precio?
Los Chocolates del Bienestar estarán disponibles en las Tiendas del Bienestar, la red de más de 24 mil establecimientos que antes operaban bajo el nombre de Diconsa. Esta transformación no solo moderniza la distribución, sino que acerca los productos a comunidades urbanas y rurales por igual.
Respecto al costo, Sheinbaum aseguró que los precios serán “competitivos y accesibles para todas las familias“, aunque no se ha definido una cifra exacta. La prioridad es equilibrar la calidad premium con la inclusividad económica.
Marcas mexicanas de chocolates: ¿Competencia desleal?
El lanzamiento de esta iniciativa gubernamental ha puesto en alerta a varias marcas locales que, por años, han trabajado con cacao nacional. Estas son algunas de las empresas que compartirán el mercado con los Chocolates del Bienestar:
1. Chocolanté: Utiliza materia prima nacional en sus procesos.
2. Chocolate Wolter: Insumos cultivados en México desde su fundación.
3. Xocolatl Mexica: Con 35 años en Aguascalientes, elabora chocolate con ingredientes locales.
4. La Campesina: Colectivo que trabaja con Rainforest Alliance para un cultivo sostenible.
5. Hecho Chocolate: Colabora con productores chiapanecos para resaltar sabores regionales.
6. Mazorca Negra: Ingredientes provenientes de la península de Yucatán.
7. SICAO Selecto: Alianza con Barry Callebaut para chocolate de origen local.
8. Chocolate Mayordomo: Tradición oaxaqueña con insumos regionales.
9. Ki’Xocolatl: Envíos nacionales y compromiso con proveedores mexicanos.
10. Chocolate Ibarra: Icono del chocolate en polvo con insumos locales.
Estas marcas verán a un nuevo competidor con el respaldo del gobierno mexicano, ¿competencia desleal? ¿tendrá éxito esta nueva empresa del gobierno? El tiempo lo dirá.
¿Un parteaguas en la industria chocolatera mexicana?
Esta iniciativa tiene la intención de redefinir el consumo responsable en México. Al equilibrar el apoyo al campo con la accesibilidad, el gobierno no solo apuesta por reactivar la economía local, sino también por construir un modelo donde lo ético y lo delicioso coexistan. Al tiempo…
Como bien resumió Sheinbaum, se trata de asegurar que el chocolate llegue a las mesas mexicanas “bien hecho y bien elaborado“, honrando a quienes lo cultivan. El reto ahora será mantener ese equilibrio sin sacrificar la esencia que hace único al cacao mexicano.
Hecho en…
Tras la imposición de aranceles por parte de Donald Trump a sus principales aliados comerciales, México y Canadá, el país de la hoja de maple ha respondido con iniciativas para fomentar el consumo local. Tal como en México se intensifica la iniciativa de consumir productos Hecho en México, la marca canadiense Black Diamond lanzó una llamativa campaña promocionando uno de sus productos bajo el lema “Made With 0% American Cheese” (Hecho con 0% de queso estadounidense), una clara apuesta por sumarse a la iniciativa Made in Canada y priorizar insumos nacionales.
