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La pandemia llegó para generar cientas de modificaciones. La venta de bebidas alcohólicas en México han incrementado de manera importante, y en parte debido a la pandemia. Y la manera en la que se obligó a los consumidores a resguardarse en casa.
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De acuerdo a Nielsen, durante el mes de abril la categoría de las bebidas alcohólicas presentó un crecimiento considerable del 63 por ciento, en comparación con lo presentado en 2019. La industria de la cerveza fue la segunda mayor aportación al crecimiento de las ventas, esta bebida creció 83 por ciento en valor.
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De acuerdo a Statista el consumo de bebidas alcohólicas se vieron afectadas por el cierre de bares, restaurantes y centros nocturnos. Sin embargo se estima que las ventas de bebidas como el whisky, vodka, ron, ginebra, brandy, y otros licores, llegaron a la cifra de 3 mil 728 millones de dólares, para el cierre de este año. Es decir el sector cayó aproximadamente 0.6 por ciento anual.
La pandemia llegó para generar cientas de modificaciones. La venta de bebidas alcohólicas en México han incrementado de manera importante, y en parte debido a la pandemia. Y la manera en la que se obligó a los consumidores a resguardarse en casa.
De acuerdo a Nielsen, durante el mes de abril la categoría de las bebidas alcohólicas presentó un crecimiento considerable del 63 por ciento, en comparación con lo presentado en 2019. La industria de la cerveza fue la segunda mayor aportación al crecimiento de las ventas, esta bebida creció 83 por ciento en valor.
Sin embargo ¿cuál fue la bebida favorita de los consumidores mexicanos?
Algunas estimaciones
De acuerdo a Statista el consumo de bebidas alcohólicas se vieron afectadas por el cierre de bares, restaurantes y centros nocturnos. Sin embargo se estima que las ventas de bebidas como el whisky, vodka, ron, ginebra, brandy, y otros licores, llegaron a la cifra de 3 mil 728 millones de dólares, para el cierre de este año. Es decir el sector cayó aproximadamente 0.6 por ciento anual.
De acuerdo a las previsiones de Statista determinó que solo el 4.6 por ciento del consumo se realizó en bares, restaurante y en hoteles. Al tiempo que el 95.4 por ciento se realizó dentro del hogar. Hay que resaltar que antes de la pandemia solo el siete por ciento del consumo de alcohol se realizaba fuera de casa.
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Una de las conclusiones de dicho estudio fue que aproximadamente el 43,4 por ciento de los consumidores mexicanos, prefirieron beber brandy, el 41,2 por ciento otros licores, 10 por ciento whisky, 3.9 por ciento ron, 1.2 por ciento vodka y 0.3 por ciento ginebra.
Otros datos que nos pueden aportar a entender el panorama es el publicado por el Consejo Regulador del Tequila, que determinó que de enero a octubre del 2020, se vendieron un millón 159.4 mil litros de su bebida.
