Productores exigen a marcas de leche que digan si son de origen animal o no
Como parte de los productos de la canasta básica, la leche es un producto esencial. En septiembre de 2019, el diario El Universal informó que
Como parte de los productos de la canasta básica, la leche es un producto esencial. En septiembre de 2019, el diario El Universal informó que
La Secretaría de Economía y Relaciones Exteriores de Brasil suscribieron el “Acuerdo entre los Estados Unidos Mexicanos y la República Federativa del Brasil” para el reconocimiento mutuo de la Cachaça y del Tequila como indicaciones geográficas y productos distintivos de Brasil y México, respectivamente.
El chocolate es considerado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ya que es un producto de gran relevancia gastronómica, económica, social y cultural. No obstante, el consumo de chocolate en el país es de aproximadamente 0.7 kg per cápita, una cifra muy baja en comparación con Suiza o Austria, donde en el 2014 se registró un consumo por persona de 11.9 kg y 8.8 kg, respectivamente.
Productores artesanales en México están abogando para evitar que se aprueba una norma que busca que todos los destilados de agave que estén fuera de una región con denominación de origen, se les ponga el nombre de komil.
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