Food Retail: Olive Garden y Dunkin’ Donuts apuestan por plan de expansión en México
Dentro de la categoría de los Food Retail habitan todos los establecimientos de comida y restaurantes de servicio completo. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), la contribución de la industria restaurantera en la generación del Producto Interno Bruto (PIB) aporta alrededor del 2.0%.
Alsea ya es dueña de todos los Italianni’s en México
La empresa mexicana Alsea informó que ya es propietaria de todos los restaurantes Italianni’s en México, que actualmente son 71, incluyendo los 29 de Grupo Amigo de San Angel (GASA) los cuales contribuyeron con un 20 por ciento de las ventas totales del segmento de comida casual de la operadora de restaurantes y cafeterías en el segundo trimestre del año.