Guía Michelin llega a México y podrán otorgar estrellas a restaurantes nacionales
El 2020 marcó la economía mundial e impactó en todas las industrias de diferentes giros de negocio, de entre los más afectados por la pandemia atípica de COVID-19 se encuentra la hostelería. Si bien, antes de la crisis, la venta de comida a domicilio o para llevar ya era un factor importante para el crecimiento […]
Videovigilancia en hostelería con Netzhome
Frecuentemente los titulares de noticias nos informan sobre el robo que se ha efectuado en algún restaurante, bar, cafetería, etc., y aunque sea difícil de creer esto no ha dejado de suceder con el confinamiento por el Covid 19. Incluso con el cierre de establecimientos, pues al menos en la Ciudad de México tiene relativamente […]
5 factores que mejoran la satisfacción del cliente en el sector de la hostelería
En 2017, se prevé que el sector turístico aporte 2.306 mil millones de dólares al PIB mundial, según proyecciones de Statista.
Crisis en España redujo el consumo de vino en su propio país
España es el primer productor de vinos del mundo, y también el mayor exportador, pero no lidera el consumo de esta bebida, es más, con motivo de la crisis se redujo considerablemente el consumo de vinos caros y en la restauración, aunque poco a poco se ha ido recuperando.