En 2015 China importó 59 categorías de alimentos diferentes, desde enlatados hasta jugos; la idea de que lo importado de ese origen es barato pero de mala calidad está perdiendo vigencia.
Las importaciones de alimentos desde China sumaron 9 millones de toneladas y totalizaron 13 millones de dólares. Por ejemplo un plato de ensalada rusa, un vaso de jugo y chocolate de postre.
Estos fragmentos de un almuerzo o cena en algún hogar uruguayo, con un detalle en el que no todos reparan: sus ingredientes bien pueden ser de origen chino.
Desde su apertura al mundo, el gigante asiático no ha parado de ampliar el abanico de productos que exporta. El sector de alimentos no le es ajeno y los importadores uruguayos lo saben.
Según Uruguay XXI, en 2015 se importaron unas 59 categorías de alimentos de esa procedencia, que varían entre vegetales enlatados, jugos, cacao en polvo, margarinas, entre otros tantos, dejando así ingresos por 13 MDD.
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