¿A qué te sabe el Marketing Culinario de Toks?

En entrevista, Juan Carlos Alverde Losada, director de Operaciones de Grupo Toks, dijo que la oferta y la estrategia culinaria se desprende de la ubicación, pues no es lo mismo una zona de oficinas a un centro comercial. Este año, los restaurantes Toks iniciaron el concepto City, puntos de venta más pequeños que los originales, a fin de atender las necesidades de un comensal que trabaja y no tiene un restaurante cerca.

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Con el fin de apoyar a las madres artesanas, Toks se unió con el Centro de Desarrollo Alternativo Indígena (Cedain) y la Fundación del Empresariado Chihuahuense (Fechac) para adquirir productos elaborados por mujeres rarámuri de comunidades Tarahumaras de Chihuahua y obsequiarlos a las madres en su día, dentro de los restaurantes de la marca en la República Mexicana.

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