Un mexicano triunfó con el mejor food truck en Nueva York

Food truck, camión de comida,

El food truck “Tacos el Rancho” es el negocio de Félix Soriano quien ganó esta edición 12 de la Copa Vendy, entregada anualmente a los mejores alimentos vendidos desde un camión en Nueva York, que cuenta con más de cinco mil “food trucks en la Ciudad.

Reinventar, la nueva fórmula de Chipotle en el sector retail

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El sector de la comida rápida ha estado en constante movimiento y retailers como McDonald’s, Burger King o Subway han visto mermadas sus ganancias debido a la aparición de nuevos competidores en el mercado, tales como Chipotle Mexican Grill, quien poco a poco se ha hecho de un nombre en el sector retail de la comida.

Sal de Uvas Picot y su campaña de locura por la comida

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Una de las grandes pasiones del mexicano es la comida, además, México es conocido a nivel mundial por su extensa y deliciosa gastronomía, por ello, Sal de Uvas Picot decidió lanzar su campaña “Locos por la comida”, dirigida a todos aquellos amantes de las gorditas de chicharrón, quesadillas, tacos al pastor, sopes…

Mercadotecnia de nicho hasta el intestino grueso

La comida en México es indudablemente sinónimo de mexicanidad. El no comer bien y en porciones abundantes no es mexicano. En fin, que poco a poco nos estamos muriendo de enfermedades gástricas y de diabetes, aquí­ hay un mercado emergente bien importante.