El sector retail de la comida está creciendo a un paso agigantado dando la oportunidad a nuevas cadenas de expandirse en todo el mundo, un claro ejemplo es lo que está pasando en el mercado estadounidense, en el que a pesar de que hay grandes retailers ya consagrados, podemos ver que nuevos restaurantes están dominando dicho mercado.
Cadenas como McDonald’s, Burger King y KFC se han enfrentado a numerosos escándalos, desde que los alimentos no están hechos con la carne adecuada, un mal servicio por parte de los empleados de estos retailers hasta fotografías en las que se ven cómo preparan de mala manera e insalubre los productos que ofrecen.
Luego de que se diera a conocer la compra de las farmacias y clínicas de Target por parte de CVS Health, los consumidores han expresado su preocupación ya que aseguran que los precios de los medicamentos podrían aumentar debido a la poca competencia en el sector retail farmacéutico.
Cuando se habla de comida rápida, el sector retail tienen a dos grandes exponentes, que a pesar de los años han sabido reinventarse para complacer los gustos y necesidades de los consumidores, con menús más sanos y que van más allá del primero que ofrecieron cuando recién abrieron sus puertas al público, estamos hablando de McDonald´s y Burger King.
México se ha distinguido por ser una de las economías líderes en Latinoamérica por encima de Brasil, Argentina o Chile, sin embargo en cuanto al sector del retail online, nuestro país cae estrepitosamente hasta un quinto lugar, mientras que la nación carioca se convierte en el líder de la zona.
De acuerdo con el estudio Futuro Digital México 2015, de comScore, los sitios de retail en México más visitados por internautas con el 51 por ciento, son las categorías de cómputo, vestido y electrónicos.
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