En 2017, la cadena de restaurantes de comidas informales IHOP generó aproximadamente 3,260 millones dólares en ventas de sus restaurantes en Estados Unidos.
Es imposible que los food retailers no reaccionen ante la cuesta de enero, y prueba de ello son las siguientes promociones donde los retailers prácticamente invitan a desayunar al consumidor.
Con base en el estudio sobre Hábitos de consumo en la cuesta de enero realizado por el departamento de investigación de InformaBTL, el 48.9% de los consumidores considera que esta temporada afecta la economía familiar. En este contexto, algunas marcas como IHOP ofrecen bajos costos como parte de una estrategia de marketing promocional.
Durante sus 57 años de vida, IHOP ha propiciado una sonrisa en sus consumidores, por eso el equipo decidió hacer una estrategia de rebranding en la que cambió su logotipo, mismo que no había modificado desde hace 20 años, pero además lanzarán una estrategia below the line llamada Summer of Smiles que va muy de acuerdo con la nueva imagen.
Ciudad de México.- La cadena restaurantera IHOP buscará romper el Récord Guinness de más órdenes servidas de hotcakes al tiempo que ayudan a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC).