3 marcas de helados artesanales
La industria del helado en México está valuada en 850 millones de dólares. Sin embargo, expertos aseguran que el consumo de este postre frío en tierra azteca es bajo en comparación con otros países como Suecia y Noruega donde se consumen hasta 18 litros al año, Estados Unidos con un consumo de 22 litros anuales y Nueva Zelanda con el mismo consumo per cápita.