Una de las técnicas más usadas por las marcas para sorprender a los shopper es la de guerrilla marketing, disciplina derivada del below the line, con la que logran captar la atención de estos y aterraos hacia sus productos, lo que se logra si se hace de una manera creativa y original.
El sector retail de la comida rápida no sólo ha incorporado la tecnología en sus puntos de venta, sino también en el menú, es decir, ofrecen al shopper otra forma de hacer sus pedidos, sin embargo KFC, uno de los retailers más conocidos en el mundo fue más allá y transformó un simple mantel de papel en un innovador teclado para celulares.
Al visitar un restaurante tal vez nadie piensa en las estrategias de mercadotecnia detrás del menú que tienen en sus manos al momento de elegir
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