¿Las ventas bajo suscripción son el futuro del fast food?

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El sector del fast food está innovando en generar mejores experiencias dentro de los establecimientos físicos. Al menos es parte de la estrategia que implementan marcas como McDonald’s. Burger King, e incluso, Starbucks. Marcas que han sorprendido por incorporar elementos del mundo digital al punto de venta o también por llevar a nuevos niveles la […]

Pollo frito dentro de una dona glaseada, la nueva apuesta de KFC

Las innovaciones que han implementado los retailers de comida rápida no se enfocan únicamente en la integración de nuevas tecnologías y acciones digitales. Si lo que se quiere es mejorar la experiencia de compra y sorprender al cliente, también la oferta de productos es un factor atractivo, algo que tiene muy presente KFC. Como se […]

¿Qué busca el consumidor mexicano en productos fast food?

Ileana Rojas, head of marketing de Shake Shack México

En México, la industria fast food está cambiando, no solo a través del desarrollo de la oferta de marcas con mayor presencia en el mercado mexicano, sino también con la llegada de nuevos competidores. Shake Shack es una de las marcas que ha comenzado a operar en América Latina en el corazón de la Ciudad […]