Desde hace varios aƱos, organizaciones civiles y acadĆ©micos han declarado que la informaciĆ³n contenida en el etiquetado frontal de alimentos es escasa o muestra ciertas deficiencias, incluso que carece de comprobaciĆ³n o aval cientĆfico, tal como lo sugiere el director de El Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo.
Durante una entrevista con la periodista Carmen Aristegui, el titular de dicha organizaciĆ³n seƱalĆ³ que el proyecto de la ministra de la Suprema Corte de Justicia de la NaciĆ³n (SCJN), YasmĆn Esquivel, acerca del mencionado etiquetado, tiene datos falsos sobre una supuesta evidencia cientĆfica propuesta por organismos internacionales.
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De acuerdo con Calvillo, la ministra asegura que los azĆŗcares contenidos en varios alimentos son igual de perjudiciales que los naturales, ademĆ”s de que la informaciĆ³n presentada actualmente en las etiquetas es totalmente comprensible para el consumidor y estĆ” basada en recomendaciones de organismos internacionales como la OrganizaciĆ³n Mundial de la Salud.
Sobre esto, el director de El Poder del Consumidor afirma que esta aseveraciĆ³n por parte de la ministra de la SCJN es falsa, ya que la evidencia cientĆfica demuestra lo contrario, afirmando tambiĆ©n que los argumentos de Esquivel parecieran que respaldan a la industria.
El titular de la mencionada organizaciĆ³n civil tambiĆ©n compartiĆ³ en dicha entrevista que han interpuesto un amparo en el cual se asegura que el etiquetado actual no respeta el derecho que tiene los consumidores a tener informaciĆ³n veraz sobre los ingredientes que contienen sus productos, ni el nivel de concentraciĆ³n.
El dĆa de hoy magistrados de la SCJN discutirĆ”n el proyecto presentado por Alejandro Calvillo.
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A inicios de 2018, el doctor SimĆ³n Barquera Cervera, investigador y director del Centro de InvestigaciĆ³n en NutriciĆ³n y Salud (Cinys) dijo que el no mostrar porcentaje calĆ³rico, de grasas saturadas u otros ingredientes daƱinos a la salud en la parte frontal de la etiqueta, influye para que el cliente tome malas decisiones de compra, ademĆ”s de que esto hace deficiente el etiquetado.
