¿A qué te sabe el Marketing Culinario de Toks?
En entrevista, Juan Carlos Alverde Losada, director de Operaciones de Grupo Toks, dijo que la oferta y la estrategia culinaria se desprende de la ubicación, pues no es lo mismo una zona de oficinas a un centro comercial. Este año, los restaurantes Toks iniciaron el concepto City, puntos de venta más pequeños que los originales, a fin de atender las necesidades de un comensal que trabaja y no tiene un restaurante cerca.