Cada 24 de julio, México y el mundo celebran el Día Internacional del Tequila, una fecha que rinde homenaje a una de las bebidas más emblemáticas y representativas del país. Esta celebración fue establecida para coincidir con un momento clave en la historia del tequila: el reconocimiento de la Denominación de Origen (DO) por parte de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) en 1978.
Aunque la DO fue declarada en México desde 1974, fue este aval internacional el que consolidó al tequila como un producto distintivamente mexicano, protegido legalmente en más de 50 países y símbolo de identidad cultural, historia y orgullo nacional.
Desde entonces, esta efeméride ha ganado fuerza tanto en México como en el extranjero. En especial en Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán y Tamaulipas, estados con producción certificada bajo la Norma Oficial Mexicana (NOM), y en países como Estados Unidos, Canadá y diversas regiones de Europa, donde el tequila tiene una fuerte presencia comercial.
Patrimonio líquido: el origen artesanal de Tequila Herradura
Fundada en 1870 en el Valle de Amatitán, Jalisco, Casa Herradura es una de las casas tequileras más antiguas y respetadas de México. Con más de 150 años de historia, ha sabido mantenerse fiel a sus raíces mientras innova en cada paso. Herradura fue la primera marca en lanzar un tequila reposado en 1974 y también creó el primer tequila extra añejo del mercado: Selección Suprema.
“Para nosotros, el tequila no solo es una bebida, es un patrimonio que nace de esta tierra y lleva consigo el orgullo, el trabajo y la cultura de nuestras comunidades”, expresó Pablo Lemus, gobernador del estado de Jalisco, durante la ceremonia conmemorativa.
El tequila como motor cultural, social y económico
La importancia del tequila trasciende lo simbólico. En 2006, la UNESCO declaró el paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila como Patrimonio Mundial, en reconocimiento a su valor cultural.
En términos económicos, el impacto es mayúsculo. Según el Consejo Regulador del Tequila (CRT), en 2024 se exportaron más de 400 millones de litros a más de 120 países, generando más de 4,000 millones de dólares en ingresos y empleando a miles de familias en los Altos y Valles de Jalisco.
Cómo se festeja el Día Internacional del Tequila
Cada 24 de julio se convierte en una plataforma de orgullo nacional. Las celebraciones incluyen:
- Activaciones de marca y festivales gastronómicos.
- Catas guiadas en bares, restaurantes y hoteles boutique.
- Ediciones especiales y lanzamientos de producto por parte de las casas tequileras.
- Experiencias enoturísticas en la Ruta del Tequila.
Programas culturales y educativos del CRT enfocados en promover el consumo responsable y la apreciación del tequila como un producto con denominación de origen.
Tequila Herradura: evolución con esencia
En este tenor y para impactar a las nuevas generaciones, Tequila Herradura se ha adaptado a los cambios de consumo sin perder su alma artesanal. Parte de Brown-Forman, Herradura es hermano de El Jimador, uno de los tequilas más vendidos en el mundo.
En 2024, lanzó Herradura Cristal, una expresión cristalina diseñada para quienes buscan suavidad, sofisticación y autenticidad. Con esta apuesta, la marca responde a la creciente demanda de tequilas pensados para la mixología contemporánea y las experiencias de alta energía.
“El tequila no solo es símbolo de nuestra identidad, también es un motor de orgullo que trasciende fronteras. Nos emociona ver cómo nuevas generaciones buscan tequilas auténticos, suaves y con una historia real detrás”, señaló Francisco Baeza, Vicepresidente y Gerente General de Casa Herradura.
Raíces profundas, alas globales
Actualmente, Tequila Herradura exporta su legado a 43 países, con fuerte presencia en Estados Unidos, Colombia, Reino Unido, Japón, Sudáfrica y Australia, sin perder su anclaje en México. La marca mantiene su producción artesanal en Amatitán, con procesos que incluyen fermentación espontánea sin aditivos y destilación en alambique, métodos que preservan un perfil sensorial complejo y natural.
En un entorno industrializado, estos valores tradicionales representan resistencia cultural, calidad real y conexión con el origen.
Tequila Herradura: 150 años de historia, y contando…
Más allá del producto, Herradura es una marca con propósito. Su compromiso con la tierra, la comunidad y la identidad mexicana se ha mantenido firme desde su fundación. En este Día Internacional del Tequila, Casa Herradura no solo levanta la copa, sino que lidera con visión y autenticidad.
“Celebramos este día con la mirada puesta en el futuro, pero con los pies firmemente plantados en nuestra tierra. En Casa Herradura, costumbres e innovación no son opuestas: son aliadas. Seguimos honrando al tequila con pasión, calidad y visión”, concluyó Baeza.
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