El chocolate es uno de los productos más predilectos de los paladares mexicanos. De acuerdo con estudios recientes, el valor del mercado de chocolate en México equivale a 13 millones de pesos, con una producción cercana a las 56 mil toneladas anuales y un ritmo de crecimiento del 13 por ciento.
Más notas relacionadas:
40 logos de marcas que guardan mensajes ocultos
Las marcas más confiables de México
6 claves que te ayudarán a construir grandes marcas
Asimismo, el consumo anual per cápita de chocolate en México es de hasta 700 gramos, un nivel bajo en comparación con países como Estados Unidos donde tienen una ingesta de 10 kilogramos y en el continente europeo alcanzan los 15 kilos.
