Vevey, Suiza.- Con el objetivo de mejorar la calidad de sus productos, Nestlé inauguró el Centro de Excelencia en Chocolate. Este organismo de la compañía se conforma por especialistas en ingeniería en alimentos, así como en diseño de empaques y mercadotecnia, quienes estarán a cargo de las innovaciones para los segmentos de lujo y premium. Para su creación, el corporativo invirtió 25 millones de francos suizos, debido a que la compañía registró un crecimiento del 7.6 por ciento, en esta división de consumo.
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Este centro, junto con otros 28 localizados en otras naciones, son áreas de investigación en donde se trata la producción en masa de plantas de cacao, con el objetivo de proteger las variedades únicas. Además, como parte de sus iniciativa de responsabilidad social, se implementan programas de apoyo a los campesinos, con el fin de que exista un desarrollo rural.
