Grupo Esperanza informó el fallecimiento de Francisco Javier Juampérez Barberena, fundador de la Panadería Tradicional y de Alta Pastelería (desde 1975) conocida como Pastelerías La Esperanza. La compañía informó que el deceso ocurrió este pasado lunes 6 de junio.
“El Sr. Francisco Javier Juampérez inició junto con su hermano Pedro, Pastelerías La Esperanza en 1975, viendo nacer su primera sucursal dentro de la colonia Escuadrón 201 en la alcaldía Iztapalapa, todo gracias a la producción artesanal de piezas tradicionales de pan”, así lo recordó el grupo empresarial en un comunicado.
Juampérez llevaba al frente de la panifícadora familiar alrededor de 47 años y dejó un legado de 100 sucursales distribuidas en nueve ciudades del país.
“Cada uno de los colaboradores que conforman Grupo Esperanza, se unen al dolor de su familia en estos momentos tan difíciles y les hacen llegar un profundo respeto y condolencias más sinceras”, refirió la empresa.
En 2018, de acuerdo con datos del Inegi, pastelerías como La Esperanza, Lecaroz y La Espiga, apostaron por un rediseño y modernización y lograron mayor participación en el mercado.
Otras notas que también te pueden interesar:
Costco anuncia que dejará de vender pasteles, pizzas y “chicken bake”
Starbucks abre su primera panadería en Corea del Sur
Cerveza Modelo inaugura panadería y hace un llamado a varias marcas con #UnPancitoPalSusto
