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3 cadenas de retail de comida rápida envueltas en escándalos

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Cadenas como McDonald’s, Burger King y KFC se han enfrentado a numerosos escándalos, desde que los alimentos no están hechos con la carne adecuada, un mal servicio por parte de los empleados de estos retailers hasta fotografías en las que se ven cómo preparan de mala manera e insalubre los productos que ofrecen.

McDonald’s

A principios del 2012, el chef internacional Jaime Oliver, presentó una “demanda” contra McDonald’s por supuestamente elaborar la carne de sus hamburguesas con residuos de animales no aptos para el consumo humano, además de que utilizaban un químico muy peligroso para las personas.

En la queja, el chef británico detalla que la cadena de comida rápida utiliza la famosa pink slime (baba rosa): partes grasosas y desechos de la carne de la vaca (como el ano) y que mediante un proceso en el que se remoja en hidróxido de amoníaco, queda compuesta la carne de la hamburguesa.

Aunque la demanda no prosperó, este hecho fue mundialmente conocido y dejó ciertas dudas sobre la preparación de la mezcla de la hamburguesa.

hamburguesapink

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