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Un reto refrescante con Hí¤agen Dazs

hd.jpgCiudad de México.- Hí¤agen-Dazs lanzó una vez más la convocatoria a jóvenes estudiantes de las escuelas de gastronomí­a en este paí­s para participar en el Segundo Concurso Inter-Escolar de Gastronomí­a: “Crea con Hí¤agen-Dazs”, con el cual se pretende motivar a los alumnos a demostrar su talento para crear innovadores postres a base del helado de origen estadounidense.

La Universidad del Claustro de Sor Juana unió sus esfuerzos con Hí¤agen-Dazs para llevar a cabo la final en esta ciudad. Siendo, el centro escolar, una casa de estudios reconocida por su enseñanza en la cultura gastronómica y con más de 25 años experiencia educativa, se involucró en este proyecto para premiar a los chefs más creativos, en el marco de sus instalaciones.

Los participantes tendrán que formar equipos de dos estudiantes. Se realizarán semifinales en cada plaza de la República Mexicana, y los ganadores de éstas pasarán a la gran final, que se llevará a cabo el 30 de abril ante un jurado integrado por 5 reconocidos Chefs, y como representante de la marca, el chef de Hí¤agen-Dazs, René Pinto.

“‘Crea con Hí¤agen-Dazs’ es uno de nuestros proyectos más importantes del año, ya que a través de este concurso apoyamos a los futuros chefs en su formación y les damos una vez más la motivación necesaria para ser mejores profesionales. También contamos con el apoyo de Grupo Posadas para cubrir la estancia de todos los participantes a lo largo del concurso”, destacó Claudia Ramí­rez, gerente de mercadotecnia de Hí¤agen-Dazs en México.

El equipo ganador del 1er. lugar obtendrá un curso de reposterí­a en The Cullinary Institute of America en Nueva York con todos los gastos pagados. El 2º lugar obtendrá un viaje a Cancún en el Hotel Fiesta Americana. El 3er. lugar recibirá un juego de utensilios profesionales para chef. Todos los participantes, recibirán un diploma de reconocimiento, así­ como una canasta de productos General Mills, empresa distribuidora de Hí¤agen-Dazs.

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