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Campaña social contra la obesidad y el hambre

Estados Unidos.- Halfsies es una iniciativa en Estados Unidos que nace de tres problemas sobre la comida: Las porciones excesivas, el desperdicio de alimentos y el hambre.

Su idea pretende una asociación con restaurantes locales de Austin y Nueva York para servir la mitad de las porciones regulares y cobrar el precio normal, para generar fondos que provean de alimentos a personas que lo necesitan.

De acuerdo con Halfsies estudios revelan que los restaurantes de comida sirven pociones que duplican y hasta cuadruplican la ingesta recomendada por instituciones de salud, uno de los puntos clave en el sobrepeso y obesidad que aqueja a gran parte de al población mundial es sin duda el exceso de ingesta.

La organización también advierte que en la industria del retail se desperdician cerca de 44 billones de dólares en comida que va a dar a la basura.

Para combatir estos problemas, Halfsies pretende crear una sociedad con restauranteros para invitar a los clientes a pedir platillos participantes con Halfsies, que serán la mitad de la porción regular por el precio normal.

El excedente del costo será donado para ayudar a la lucha contra la escasez de alimentos. El proyecto iniciará este año es locales de Texas y Nueva York. La organización explica su iniciativa a través de este video.

Halfsies: Connecting the Dots from Go Halfsies on Vimeo.

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