Las cadenas de comida rápida se han enfrentado a los cambios en los gustos de los consumidores y muchas de ellas han padecido las consecuencias, por ejemplo McDonald’s recientemente informó que este año cerrará 700 restaurantes en todo el mundo, ya que han presentado bajas ganancias.
7.- Panera
En su lista “No No Listado” que dio a conocer a finales de mayo señala que eliminará 150 aditivos artificiales. Además hizo la promesa de que en menos de un año borrará todos los aditivos artificiales en el menú.
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