Etiquetado de alimentos no beneficia al consumidor, asegura organización

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Desde hace varios años, organizaciones civiles y académicos han declarado que la información contenida en el etiquetado frontal de alimentos es escasa o muestra ciertas deficiencias, incluso que carece de comprobación o aval científico, tal como lo sugiere el director de El Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo. Durante una entrevista con la periodista Carmen Aristegui, […]