Por primera vez en la historia, en el primer trimestre de 2016 donde la venta de agua embotellada superó a la de bebidas carbonatadas en Estados Unidos según datos del consultor Euromonitor.
De acuerdo con información de la consultora, poco a poco el agua envasada desplaza al de bebidas carbonatadas. En el año 2015, las primeras tuvieron un crecimiento de 8%, contra sólo un 1% de las carbonatadas.
Por ejemplo el consumo en Chile pasó de 17 litros por persona en el año 2010 a 26 litros en 2015 (un crecimiento de 53%) y proyectamos que podría llegar a 34 litros para el año 2020”.
El fenómeno, entre otras razones, se explica por la asociación saludable que la gente hace del agua. Existe un grupo emergente en aumento que quiere aprender a comer y a cuidarse para prevenir patologías.
Pero los expertos estiman que los consumidores están saltando directo de las bebidas gaseosas al agua, sin necesariamente pasar por las versiones bajas en calorías.